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Salumi SAP è specializzata nella produzione artigianale di salumi emiliani senza conservanti → PROFILO PRODUTTORE

Affettati
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Coppa Di Testa
COPPA

Coppe e Pancette
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Guanciale e Lardo
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Prosciutti
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Salami
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Spalmabili
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SAP

Prodotti

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Coppa Di Testa

Ottenuta dalla lenta cottura della testa (e tutto ciò che ...

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Coppa Estate Artigianale Riserva

Identica nella salatura e stagionatura alla prece-dente, si ...

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Coppa Estate Legata A Corda

Salume ottenuto dalla salatura della coppa, taglio situato ...

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Guanciale Spalmabile

Guanciale stagionato macinato finemente, ideale per essere ...

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Guanciale Stagionato

Questo salume si ottiene dalla lavorazione della gola del ...

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Guanciale Stagionato Affettato

Guanciale affettato in comode buste

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Lardo & Pancetta

Lardo di suino macinato finemente con un 40% di pancetta ...

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Lardo del Borgo INTERO

Lardo Del Borgo

Grande ricerca della materia prima, parliamo di lardo di ...

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Lardo Montanaro

Il Lardo Montanaro altro non è che la versione scondita del ...

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Pancetta Arrotolata Affettata

Pancetta arrotolata dolce affettata in comode buste.

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Pancetta Arrotolata Con Cotenna Dolce

La salatura della pancetta avviene allo stesso modo di ...

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P01_PANCETTA SENZA COTENNA DOLCE_BIANCO

Pancetta Arrotolata Senza Cotenna Dolce

Le pancette arrotolate sono ottenute dalla lavorazione ...

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Pavullini Bastoncini Di Salsiccia

Salsiccia passita di piccola pezzatura insaccata in budello ...

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Pesto Della Nonna

Come il Lardo & Pancetta, il Pesto della Nonna è composto ...

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Pesto Spalmabile

Stessa ricetta del Pesto della Nonna ma in una versione ...

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Prosciutto Del Condottiero

Coscia di suino nazionale, lavorata e salata nelle zone di ...

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Prosciutto Di Parma

Per la produzione di questo prodotto è necessario seguire ...

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Salame Montanaro In Manica S.A.P

Il salame Montanaro ha lo stesso impasto del salame Riserva ...

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Salame Nastro Rosso Affettato

Salame Riserva Gentile affettato in comodo buste

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Salame Stagionato Con Aglio

Impasto classico a media macinatura speziato con abbondante ...

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Salame Stagionato Con Aglio A 1/2 Sv

Salame stagionato con aglio in comodi Tranci da 500gr

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Salame Stagionato Con Lardelli

L’impasto di questo salame è ottenuto macinando solo parti ...

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Salame Stagionato Con Lardelli A 1/2 Sv

Salame stagionato con Lardelli in comodi Tranci da 500gr

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Salame Stagionato Di Pavullo

Questo è il salame della tradizione, prodotto ancora con la ...

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