Salumi SAP è specializzata nella produzione artigianale di salumi emiliani senza conservanti → PROFILO PRODUTTORE
Come il Lardo & Pancetta, il Pesto della Nonna è composto ...
Salsiccia passita di piccola pezzatura insaccata in budello ...
Le pancette arrotolate sono ottenute dalla lavorazione ...
La salatura della pancetta avviene allo stesso modo di ...
Pancetta arrotolata dolce affettata in comode buste.
Il Lardo Montanaro altro non è che la versione scondita del ...
Questo salume si ottiene dalla lavorazione della gola del ...
Guanciale stagionato macinato finemente, ideale per essere ...
Salume ottenuto dalla salatura della coppa, taglio situato ...
Identica nella salatura e stagionatura alla prece-dente, si ...