Salumi SAP è specializzata nella produzione artigianale di salumi emiliani senza conservanti → PROFILO PRODUTTORE
Il Lardo Montanaro altro non è che la versione scondita del ...
Guanciale stagionato macinato finemente, ideale per essere ...
Pancetta arrotolata dolce affettata in comode buste.
Salume ottenuto dalla salatura della coppa, taglio situato ...
Identica nella salatura e stagionatura alla prece-dente, si ...
Le pancette arrotolate sono ottenute dalla lavorazione ...
La salatura della pancetta avviene allo stesso modo di ...
Questo salume si ottiene dalla lavorazione della gola del ...
Coscia di suino nazionale, lavorata e salata nelle zone di ...
Per la produzione di questo prodotto è necessario seguire ...