Periodo di vendemmia: Settembre
Vinificazione: Vino aromatizzato, preparato con almeno l’80% di Marsala Fine Doc con aggiunta di alcool, zucchero, infusi alcolici del tuorlo d’uovo e caramello E 150 D
Temperatura di servizio: A temperature di 12°- 15° C.
Abbinamenti: La sua particolare composizione aromatica, oltre che armoniosa all’olfatto, lo rende gradevolissimo al gusto. Ottimo per aromatizzare insalate di frutta