
Il Marsala Vergine 1999 è un vino liquoroso secco invecchiato in grandi botti di rovere dove avviene un lento processo di ossidativo.Va degustato dopo almeno 5-15 min ad una temperatura di 15-20C in modo da dare il tempo al vino sprigionare appieno i suoi profumi Il vino potrebbe presentare leggero deposito perché non viene né filtrato né per preservare le qualità organolettiche.
Vitigni: Grillo e Catarratto
Area di coltivazione: Marsala e Mazara del Vallo
Allevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera, in
Colore: Ambra scuro
Profumo: Etereo, intenso
Sapore: Di rovere, secco, pieno, persistente
Invecchiamento: Miscela eseguita nel 1999
Caratteristiche: Conservabile per diversi anni. Anche aperto, nel tempo le sue caratteristiche organolettiche grazie sua gradazione alcolica.
Contenuto zuccherino: 4 g/l
Tenore alcolico: 19% vol.
Formati disponibili: 75cl con tappo a fungo