Petra Vino Bianco Frizzante

Varietà delle uve: 80% Catarratto - 20% Grecanico. Classificazione: I.G.T. (Terre Siciliane). Grado alcolico (in vol): 12%. Colore: Giallo paglierino più o meno scarico. Temperatura ideale di servizio: 7-8°C. Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e macerazione a freddo in riduzione. Affinamento: Riposo sui lieviti e affinamento di almeno 30 giorni in autoclave. Il classico in versione frizzante: vivace, dissetante, con note di fiori bianchi, limone e lievi sentori di pan brioche. La bollicina lo rende perfetto per le serate d’estate, gli aperitivi o una pizza tra amici.