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In questa sezione proponiamo diverse varietà di olio di oliva italiano. Ciascun prodotto viene realizzato nel rispetto della tradizione olivicola italiana. I marchi e produttori italiani selezionati utilizzano processi di lavorazione artigianali per ottenere oli genuini e di alta qualità.

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Olio di Oliva

Prodotti

Olio aromatizzato al limone 250 ml

Olio extra vergine di oliva Italiano aromatizzato al limone

Olio aromatizzato al peperoncino 250 ml

Olio extra vergine di oliva Italiano aromatizzato al ...

Olio aromatizzato al rosmarino 250 ml

Olio extra vergine di oliva Italiano aromatizzato al ...

Olio aromatizzato al tartufo 250 ml

Olio extra vergine di oliva Italiano aromatizzato al ...

Olio aromatizzato alla canapa 250 ml

Olio extra vergine di oliva Italiano aromatizzato alla ...

Olio Extra Vergine di Oliva Carte Noire DOP 250 ml

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano da olive ...

Olio Extra Vergine di Oliva Carte Noire DOP 500 ml

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano da olive ...

Olio Extra Vergine di Oliva Cru Gaaci DOP ampolla 250 ml

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano da olive ...

Olio Extra Vergine di Oliva Cru Gaaci DOP ampolla 500 ml

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano da olive ...

Olio Extra Vergine di Oliva Cru Gaaci DOP Tubois 250 ml

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano da olive ...

Olio Extra Vergine di Oliva Cru Golf Sanremo DOP 500 ml

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano da olive ...

Olio Extra Vergine di Oliva Cru Morgaa DOP ampolla 250 ml

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano da olive ...

Olio Extra Vergine di Oliva Cru Morgaa DOP ampolla 500 ml

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano da olive ...

Olio Extra Vergine di Oliva Cru Morgaa DOP Tubois 250 ml

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano da olive ...

Olio Extra Vergine di Oliva Cru Riva Gianca DOP ampolla 250 ml

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano da olive ...

Olio Extra Vergine di Oliva Cru Riva Gianca DOP ampolla 500 ml

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano da olive ...

Olio Extra Vergine di Oliva Cru Riva Gianca DOP Tubois 250 ml

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano da olive ...

Olio Extra Vergine di Oliva Cucina 1 L

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano

Olio Extra Vergine di Oliva Cucina 5 L

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano

Olio Extra Vergine di Oliva Foto 750 ml

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano

Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Taggiasca 1 L

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano da olive ...

Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Taggiasca 2 L

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano da olive ...

Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Taggiasca 250 ml

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano da olive ...

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Olio Extravergine di Oliva Italiano

In Italia vengono prodotte circa 500 varietà di olive diverse, da cui è possibile ricavare oli extravergine di indiscussa qualità. Per questo, l'olio rappresenta un'eccellenza italiana riconosciuta in tutto il mondo. 

Il pregio di questo prodotto deriva dalla purezza, dal grado di acidità e dalle sue proprietà nutrizionali. Il segreto dell'olio italiano sta anche e soprattutto nel lavoro dei frantoi italiani, che ogni anno curano il territorio e le piante di olivo per ottenere oli di alta qualità, utilizzando tecniche di lavoro tipiche della tradizione italiana.

Le diverse varietà di olive dipendono dalle caratteristiche geologiche e climatiche della regione di origine. Il periodo di raccolto cambia in base alla tipologia di oliva. Individuare il giusto momento di raccolta è fondamentale per la produzione di oli di ottima qualità, in quanto ogni frutto necessità di tempi diversi di maturazione, durante i quali si verifica l'aumento graduale del contenuto di olio e la riduzione del contenuto di acqua. Solitamente la stagione del raccolto inizia ad ottobre e si protrae fino a gennaio, soprattutto per quelle varietà di olive caratterizzate da una lenta maturazione.

Anche le tecniche di lavorazione e le modalità di conservazione del prodotto finito incidono molto sulla qualità dell'olio. Una volta raccolte, le olive devono essere setacciate, lavate e spremute in tempi rapidi, per non alterare i valori nutrizionali del frutto e, di conseguenza, dell'olio. Per quanto riguarda i metodi di conservazione, si prediligono luoghi bui, asciutti e freschi, in modo da rallentare il processo di ossidazione.

Grazie al lavoro di molti produttori italiani, l'olio extravergine è diventato uno dei prodotti Made in Italy più ricercati dai consumatori di tutto il mondo. Utilizzato come condimento nella dieta mediterranea ma non solo, questo prodotto è molto apprezzato per la sua genuinità e le sue ottime proprietà nutrizionali.

Consulta il nostro catalogo e scopri la vasta gamma di oli realizzati da marchi e produttori italiani selezionati. Registrandoti alla piattaforma e-commerce puoi visualizzare i prezzi dei singoli prodotti ed inviare specifiche richieste ai nostri produttori.