Dunfiato Brut Rosè
Descrizione
Varietà delle uve: Nerello Mascalese. Classificazione: I.G.T. (Terre Siciliane). Grado alcolico (in vol): 12%. Colore: Limpido di colore rosa. Temperatura ideale di servizio: 8°C . Vinificazione: Macerazione a freddo in riduzione. Affinamento: Riposo sui lieviti e affinamento di almeno 30 giorni in autoclave. Spumante rosato metodo Martinotti, elegante e fragrante.Sentori di rosa, fragolina di bosco e pompelmo rosa. Bollicina fine, gusto secco e minerale, perfetto per l’aperitivo, crudités o sushi