In questa sezione è possibile trovare dolci, prodotti da forno, desserts, biscotti, torte, snacks ed altri prodotti tipici della tradizione dolciaria italiana.
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I prodotti da forno e i dolci della tradizione italiana sono molto richiesti dai Paesi Europei ed Extra-Europei. La tendenza all'export è in continua crescita, grazie all'alta qualità e ai metodi artigianali con cui vengono realizzati i prodotti italiani. Le preparazioni tipiche della pasticceria italiana e i dolci delle feste, come il panettone e il pandoro, sono molto apprezzati all'estero.
L'esportazione di questi prodotti consente ai distributori e ai rivenditori esteri di venire incontro alle richieste di mercato. Molti consumatori hanno scoperto le prelibatezze italiane durante i loro viaggi in Italia. Altri, invece, sono rappresentati dagli italiani trasferiti all'estero che desiderano riscoprire le proprie radici. E poi abbiamo gli appassionati di cucina italiana, che sono in continua ricerca di prodotti tipici e di sapori nuovi.
I prodotti da forno, per il loro contenuto di carboidrati e il loro apporto nutrizionale, sono alimenti ideali per la prima colazione, per la merenda e per un gustoso fine pasto. Ogni regione ha conservato e tramandato le proprie tradizioni, fornendo un importante contributo al panorama gastronomico italiano. Utilizzando semplici e genuini ingredienti, l'industria dolciaria propone ai consumatori preparazioni che rispettano le ricette tradizionali, offrendo prodotti di qualità e garantendo igiene e controllo.
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