
Formaggio misto con scaglie di tartufo estivo (tuber aestivum Vitt.).
Un formaggio artigianale con un gusto in più, un sapore unico.
Conservazione: Conservare in frigorifero ad una temperatura compresa tra +2° / +7° C.
Ideale per: antipasti, primi e secondi piatti.
Abbinamenti: servire in un tagliere, accompagnato con salumi artigianali, finocchiona o del pecorino di fossa. In alternativa, può essere gustato alla piastra e servito con verdure grigliate; oppure, tagliato a scaglie sopra primi piatti come tagliatelle, polenta o gnocchi.
Confezione: Sottovuoto
Scadenza: 1 anno