
Lavorato con cura artigianale e ottenuto dalla lentissima lievitazione naturale del lievito madre. Il nostro dolce a pasta morbida e delicata, può essere apprezzato spalmando la nostra crema di mandorle (creata nei nostri laboratori iniziando dalla selezione, tostatura, raffreddamento e macinazione delle mandorle) o al naturale in tutta la sua bontà e delicatezza. Per renderla ancora più goloso il Panettone viene ricoperto con glassa al cioccolato bianco e fogliette di mandorla tostate.