NeroFermento

NeroFermento è un'azienda innovativa specializzata nella preparazione e nella commercializzazione di prodotti agricoli fermentati. Nello specifico, l'azienda produce aglio nero di Voghiera DOP, seguendo internamente l'intero processo produttivo e coniugando agricoltura di qualità e tecnologia.

L'azienda propone 4 linee di prodotti:

• Nero di Voghera, dedicata al settore Ho.Re.Ca.

• Aglio nero, da destinare alla media e grande distribuzione

• Nero&Bio, che comprende una gamma di prodotti certificati biologici

• Semilavorati, da destinare all'industria alimentare e farmaceutica

Dal 2018 NeroFermento è stata certificata azienda biologica, secondo la vigente normativa italiana e europea.